,

Chef Ustazah Pes Mandhy 130g

Availability:

Out of stock


RM15.00

Out of stock

Cara Memasak :
1. Basuh 1kg beras basmathi. Rendam selama 1 jam dan tos.
2. Masukkan 1 Pek ( 130g ) pes Mandhy ke dalam periuk bersamaan 700ml air dan panaskan. Masukkan 1kg ayam atau daging kambing, 1 cawan yoghurt dan 1 sudu makan garam.
3. Renehikan selama 20 minit. Jika menggunakan lauk kambing masukkan sehingga daging kambing empuk.
4. Masukkan beras ke dalam periuk dan masak.
5. Apabila air kering, masukkan 3 sudu makan minyak masak zaitun dan titikkan pewarna kuning telur atau saffron.
6. Setelah masak taburkan daun ketumbar, daun pudina, bawang goreng, kismis, dan kacang badam.
7. Gaul rata dan sedia untuk dihidangkan.

SHOPPING CART

close